Festsesongen er en tid på året da markedet er mettet med nye matlanseringer som alle kjemper om oppmerksomheten din. Det kan være vanskelig å vasse gjennom gang etter gang med festlige produkter og bestemme seg for hva du skal bruke pengene på for å gjøre julefesten fantastisk.

Det er her woman&home Festive Food Awards kommer inn. Hundrevis av produkter ble sendt inn til woman&home, og ekspertpanelet vårt valgte 30 av de beste julematproduktene, -drikkene og -forhandlerne for 2023 fra disse bidragene.

Teamet vårt har mange års erfaring med å lage mat og smake på nye og innovative mat- og drikkeprodukter. Dette gjør dem spesielt godt egnet når det gjelder å finne de beste kjøpene til jul, noe som gjør kurasjonen av handlelisten din mye enklere.

Smakstestene dekker flere kategorier, som den beste julekaken, til julekalkun og selvfølgelig de beste kjøttdeigspaiene. I tillegg til dette har våre dommere fremhevet fem av de beste merkene og forhandlerne som har et eksemplarisk utvalg på tilbud til julen 2023.

Fra spesialiserte sjokoladeprodusenter til håndverksprodusenter som kjemper for kvalitet, britiske råvarer, hver av vinnerne har et fantastisk utvalg av mat- og drikkevarer som vil sikre at du har den deiligste julen hittil.

Special Recognition awards winners

Beste julesupermarked: Waitrose & Partners

I år har Waitrose virkelig tatt smerten av å forberede seg og arrangere store samlinger i løpet av den tullete sesongen. De ferdigkokte festlige hovedrettene var spesielt fremtredende for dommerne våre. Disse energibesparende senterdelene betyr at du ikke trenger å bruke ovnen over lengre perioder, men kan fortsatt nyte resultatene av en saktekokt sammenføyning.

Judges likte spesielt den saktekokte Ultimate Crackling Pork Belly som er ny for 2023 og er en del av Heston fra Waitrose-kolleksjonen. Alt ferskt Waitrose-svinekjøtt er fra britiske bønder de kjenner og stoler på, slik at du kan være trygg på at du spiser kvalitetskjøtt. Gruppematdirektør Jen Bedloe beskrev svinekjøttet som "søtt og saftig med fantastisk knitring". Hun berømmet også hvor enkelt det var å skjære, noe mange kokker synes er stressende når de er vertskap.

I tillegg mente dommerne at Waitrose hadde innovative og spennende alternativer som gjør catering til spesielle dietter og preferanser til en lek. Den juvelbesatte steken med et fruktig midtpunkt er en herlig vegansk hovedrett som vi tror til og med ville friste kjøttetere, og den plantebaserte smeltende chilibake-"osten" var utrolig!

De med en søt tann kan også være fornøyd med utvalget av juledessert-ideer tilgjengelig fra Waitrose & Partners. Et spesielt høydepunkt for våre dommere var Heston From Waitrose Chocolate Pennies.Spis dem som de er, pakk dem sammen som en strømpefyll eller, hvis du føler deg eventyrlysten, smelt dem til et krus med gløgg. Den er kjempegod!

Beste uavhengige forhandler: Riverford

En sann mester for britiske råvarer og leverandører, Riverfords festlige tilbud dekker alle basene.

Fra julematgaver, sjenerøst fruktede kjøttdeige paier som har et sjarmerende hjemmelaget preg, til utvalgte ostebokser som er til å dø for, alt som dyrkes, lages og selges av Riverford er økologisk.

I år ble dommerne imponert over utvalget av festlige matlagingssett som tar stresset med å lage en showstopper fra bunnen av. Julepuddingsettet inneholder alt du trenger for å lage en gulrot- og eplevri på klassikeren og viser deg hvordan du enkelt kan lage en julepudding.

Veggisk wellington-settet fikk stor ros.I tillegg forklarer instruksjonene hvordan du forbereder strikken fremover, noe som betyr at du har lite å gjøre på den store dagen. Alle settene inkluderer forhåndsmålte ingredienser og sikrer at matsvinnet er et absolutt minimum. Noe av utvalget har allerede gått ned på nettet, men resten vil være tilgjengelig for bestilling fra slutten av oktober.

Beste håndverksleverandør: Dukeshill

DukesHill er kjent for sine tradisjonelt lagde skinker som er blant de beste vi noen gang har hatt. I tillegg, la oss ikke glemme at de i 2003 ble tildelt en kongelig garanti for å levere skinker til dronning Elizabeth II.

Hvis du ønsker å fylle på med spesielle nødvendigheter for din egen sammenkomst, sørg for å bla gjennom utvalget deres av frittgående bronsekalkuner. De har blitt oppdrettet spesielt for DukesHill av to bondefamilier i Shropshire og Kent, og etterspørselen er alltid utrolig høy.Bestill tidlig online for å unngå skuffelse.

Når det kommer til matgaver, lager DukesHill noen av de beste julebuksene år etter år. Dommere anbefaler på det sterkeste bygge-din-egen-kammene som en måte å lage den perfekte, personlige pakken med godbiter. Alternativt kommer The Star of Wonder julekurv, avbildet ovenfor, i en 20-tommers kurvkurv med lærremmer og inneholder 18 herlige mat- og drikkevarer. Selv om det til £210 absolutt ikke er et budsjett alternativ, inneholder det nok til å holde en familie i gang i et par dager etter jul og vil uten tvil bli satt stor pris på.

Beste kaker og bakervarer: Patisserie Valerie

Denne high street-favoritten har trukket ut alle stopper i år med et fantastisk utvalg av søte godbiter som smaker så godt som de ser ut.

Dommerne elsket den tradisjonelle julestokken som har en rik, håndlaget sjokoladesvamp, sjenerøst fylt med sveitsisk sjokoladesmørkrem og dekorert med sukkersnøflak, en pudding av spiselig snø og noen søte spiselige festlige figurer.Nestleder matredaktør Rose Fooks sa: 'Konsistensen til denne juleloggen ligner på sjokoladekake. Den er rik, nostalgisk og velbalansert. I tillegg ser det imponerende ut og vil være flott for alle fester eller sammenkomster i juleperioden.’

Madame Valerie Gateau vant også stor ros. Dommerne elsket den ferske fløtefyllingen og den fyldige sjokoladesmaken - noen sa at den nesten var som en bryllupskake at den var så dekadent!

Hvis du ikke tar vare på store folkemengder denne høytiden, kan du fortsatt unne deg noen mindre godbiter fra Patisserie Valerie. Farsepaiene er større enn de fleste supermarkedstilbud og kommer i en nydelig julete presentasjonsboks. Makaronvalgboksen var også eksemplarisk med smaker som bringebær, pistasj og s altet karamell. Hvis du føler deg sjenerøs, kan du kjøpe den som gave, men vi vil ikke dømme om du legger til en boks til deg selv også. De er tilgjengelige i esker med seks eller 12.

Beste spiselige gaver: Smelt sjokolade

Levere av fine sjokoladeprodukter siden 2005, Melt Chocolates skilte seg virkelig ut i kategorien søtsaker og godbiter i våre årlige julesmakstester. Fra vakkert detaljerte trøfler og sjokolade til kandiserte appelsinskiver dyppet i mørk sjokolade, kjærligheten, omsorgen og håndverket til alle produktene deres er rett og slett enestående.

Gianduja-kaken vant mye ros blant dommerne våre. Den er rik, luksuriøs og vil være det perfekte akkompagnementet til en espresso etter middagen. Nestmatredaktør Rose Fooks sa: «Moderne og minimalistisk i design, dette er en sofistikert sjokoladekake som gir maksimal smak og overbærenhet.»

Hvis du leter etter en luksuriøs adventskalender til deg selv eller en du er glad i, elsker vi Notting Hill House (£69), avbildet ovenfor. Inspirert av nabolaget der Melt Chocolates hovedkvarter ligger, har kalenderen pastellfargede hus fylt med en rekke sublime godbiter.En fantastisk gave til alle med en spesiell tilhørighet til denne delen av London eller bare en takknemlighet for kvalitetssjokolade.

Vi er også imponert over Melt Chocolates forpliktelse til bærekraftig og etisk praksis og vakkert ferdig emballasje, som alt er plastfritt. De bruker fornybar energi på kjøkkenene og har en elektrisk varebil for London-bestillinger.

Kategori: