Hvor bør du plassere en luftfrityrkoker på kjøkkenet ditt? Hvis du noen gang har stilt deg selv dette spørsmålet (kanskje etter å ha mottatt et av de praktiske kokeapparatene til jul), er det faktisk en optimal plassering for maskinen innenfor kokeplassen din.

De beste luftfrityrerne utgjør en viktig del av mange kjøkken, enten du liker å tilberede kylling, laks, pommes frites, omeletter eller en rekke retter. Og gitt de reduserte kostnadene ved å drive en luftfrityrkoker (en stor proff i debatten om luftfrityrkoker vs ovn), er de nå mer populære enn noen gang før, ettersom vi håndterer den nåværende levekostnadskrisen.

Men luftfrityrkokere kan være store, klumpete og litt vanskelige å sette inn i kjøkkenet ditt. I tillegg er det sikkerhetsmessige bekymringer om hvor den skal plasseres. Selv om vi alle vet at enheter som brødristere bør holdes unna vann, og kjøkkenkniver bør oppbevares unna små hender, er vi faktisk ikke så klare på hvor det beste stedet er for en luftfrityrkoker. Finnes det et tryggere sted for den å leve under bruk for å forhindre skade på oss selv, veggene og benkeplatene våre? I så fall, hvor bør du plassere en luftfrityrkoker på kjøkkenet?

Hvis du for øyeblikket sliter med å finne det beste stedet for ditt (enten det er et nytt kjøp eller noe som har slitt med en plass for alltid), har vi snakket med eksperter på luftfrityrkoker for å finne ut nøyaktig hvor dette skal plasseres ny matlaging viktig.

Hvor bør du plassere en luftfrityrkoker på kjøkkenet?

Når den ikke er i bruk, kan en airfryer selvfølgelig oppbevares hvor som helst på kjøkkenet ditt, så lenge den ikke er koblet til. Men når den er i bruk, er det et par viktige ting å huske på for å sikre at du bruker enheten din trygt, og for å unngå å skade noen del av kjøkkenet ditt.

En av de viktigste hensynene når du planlegger hvor du skal plassere en luftfrityrkoker, bør være praktisk – å sikre at når du først vet hvordan du bruker en luftfrityrkoker, kan du gjøre det enkelt og uten hindringer.

Jenny Tschiesche, kokk, ernæringsfysiolog og forfatter av Air Fryer Cookbook forklarte: «Du bør vurdere hvor enkelt du kan åpne og lukke skuffen eller døren til airfryeren når den er i bruk. Å ha litt benkeplass foran på airfryeren er en stor vurdering for å trekke ut brettet.

"Men hvis du kan fjerne skuffen eller kurven helt og plassere den på en varmebestandig overflate et annet sted, eller ved siden av apparatet ditt, kan dette fungere like bra."

Hun avslørte også at du kan plassere airfryeren mot bakveggen på kjøkkenet ditt - så lenge du ikke lar den ligge der mens den faktisk er i bruk. "Du kan holde frityrkokeren på en overflate mot veggen, og trekke den frem og bort fra veggen når den er i bruk og mens den kjøles ned," forklarte Jenny."Det er sannsynligvis den beste måten å lagre og bruke en på; spesielt i et britisk kjøkken med typisk størrelse, hvor plassen ofte er begrenset.»

Air fryer-ekspert Clare Andrew, og forfatter av The Ultimate Air Fryer Cookbook, forklarte også at du bør, "Sørg for at airfryeren alltid er på en helt flat overflate", for å unngå at den velter eller faller , som kan være farlig når den er på.

Det er også viktig at airfryeren ikke sitter for nært fersk mat. Fordi de avgir varme når de er slått på, kan dette over tid ødelegge nevnte mat mye raskere enn den vanligvis ville gått av.

Som Jenny nevnte, vil du også ønske å holde den langt nok unna veggen under bruk - selv om vi har mer informasjon om det nedenfor.

Hvor langt unna veggen bør en airfryer være når den er i bruk?

Med tanke på at frityrkokere avgir mye varme, er det en klok idé å holde dem unna kjøkkenveggene når de er i bruk.Jenny forklarte,“De fleste frityrkokere har en ventil som avgir varm luft, så du må plassere frityrkokeren på et sted med tilstrekkelig plass rundt den når den er i bruk.

Som sådan, "Jeg vil advare mot å plassere frityrkokere i hjørner eller mot vegger når de er i bruk, da dette mest sannsynlig vil bety at ventilen var dekket eller for nær en vegg eller enda verre, en stikkontakt," sa hun .

Så hvor langt unna veggen skal din egentlig være?

Clare rådet: «Sørg for at du har minst et 5 tommer mellomrom rundt airfryeren din.» Og det er på alle kanter – hvis airfryeren er nær en vegg på baksiden eller på en av sidene, bør du sørge for at den har den nødvendige 5-tommers avstanden rundt før du starter den.

For å være så trygg som mulig mens du bruker airfryeren - og når du først vet hva du kan lage mat i en airfryer - bør du også "holde rommet godt ventilert ved å åpne dører og vinduer, og unngå plassere airfryeren i et lite, lukket hjørne av kjøkkenet,” sa Clare.Som sådan er det definitivt en dårlig idé å plassere airfryeren i mindre rom som et pantry eller skap når den er i bruk - men når det gjelder oppbevaring av airfryeren når den er av, vil disse områdene være perfekt egnet.

Så neste gang du lurer på, hvor skal du plassere en airfryer på kjøkkenet ditt? Husk disse tre viktige punktene. Airfryeren din skal alltid være:

  • Minst fem tommer unna vegger eller andre kjøkkenapparater
  • Plasser på en flat, jevn overflate
  • Et sted kan du åpne skuffene enkelt og uten hindringer

Hvor dette er vil avhenge av din egen personlige kjøkkenkonfigurasjon - men det er sannsynlig at mange av disse boksene vil krysse av mot fronten av kjøkkenbenken.

Vil en luftfrityrkoker brenne en benkeplate?

De fleste frityrkokere bør være trygge å plassere på benken uten fare for at den brenner - så lenge kjøkkenbenken er laget av et varmebestandig materiale.

På grunn av måten frityrkokere fungerer på, skaper de en enorm mengde varme (på noen modeller, opptil 200C internt), noe som betyr at de potensielt kan skade/brenne benkeplaten hvis den ikke er laget av en skikkelig varmebestandig materiale, eller hvis du ikke tar de riktige forholdsreglene for å beskytte det. Dette er også grunnen til at du bør være ekstra forsiktig hvis du bruker tinnfolie i airfryeren.

Så vil en luftfrityrkoker brenne benkeplaten din? Sannsynligvis ikke, men noen har større risiko for at dette skal skje enn andre. "De fleste kjøkkenbenkematerialer har en grense når det gjelder varmebestandighet," sa Jenny. «Noen overflater er mer utsatt for skade fra varme gjenstander som plasseres på dem.

"Treoverflater kan for eksempel brenne eller svi seg. Og selv om det ikke bør brenne, kan granitt sprekke hvis luftfrityrkokeren avgir varme direkte på overflaten. I mellomtiden inneholder kvarts en harpiks som kan markere når det er veldig varmt er plassert på den."

Men sjansene for at dette skjer avhenger også av hvilken airfryer du faktisk har, og hvordan den fungerer.

Jenny forklarte: «Hvor sannsynlig er det at du brenner kjøkkenflatene dine, avhenger også av modellen og fabrikatet til airfryeren. Noen har bedre isolasjon enn andre (jo bedre isolasjon, jo mindre er sjansen for at det brenner benkeplaten).

"For eksempel, noen har en ventil på undersiden som vil føre til at varmluften blir ventilert rett på arbeidsflaten," sa hun. Hvis du ønsker å sikre, så langt som mulig, at airfryeren din vil ikke brenne benkeplaten din, råder Jenny, "se opp for de med ventil på siden eller baksiden i stedet, og de med tilstrekkelig isolasjon."

Hvilke overflater kan jeg sette en airfryer på?

Når du svarer på spørsmålet hvor skal du plassere en airfryer på kjøkkenet ditt, er det fornuftig å vurdere om benkeplatene selv tåler varmen fra en airfryer.Hvis du har en varmebestandig benkeplate på kjøkkenet, bør det være helt trygt å plassere airfryeren på den – selv om det er verdt å holde et øye med overflaten for å sikre hvordan den reagerer på varmen.

Kjøkkenoverflater som håndterer varme best er:

  • Granitt
  • Marble
  • Quartz
  • Og hvis du tar riktige forholdsregler, kan laminerte benkeplater også være gode til varmestyring

Hvis du imidlertid vil være helt sikker, forklarte Jenny, "Det er noen ekstremt varmebestandige overflater tilgjengelig nå, for eksempel Neolith og Lapitec, som er produsert under ekstrem varme og er derfor egnet for varme gjenstander som plasseres på dem .”

Men å kjøpe en helt ny kjøkkenbenkeplate er ikke akkurat praktisk for de fleste av oss. En glimrende alternativ løsning er å kjøpe noen varmebestandige puter å plassere airfryeren på. Disse vil beskytte kjøkkenbenken mot både frityrkokere og andre varme gjenstander, for eksempel panner eller induksjonspanner.

"Clare sa: "Jeg personlig ville brukt et silikonunderstell eller varmesikkert brett eller matte til å plassere en luftfrityrkoker på. Det finnes massevis av varmebestandige matter og plater på markedet. Og, sier hun, ikke glem kurven/brettet også. Jeg ville også brukt den varmesikre matten til luftfrityrkurvene mens du serverer maten."

Et eksempel på en varmebestandig matte (tilgjengelig fra Amazon) til å plassere under frityrkokeren

Disse mattene kan også være nyttige når det kommer til hvordan man rengjør en luftfrityrkoker, da de kan bidra til å fange opp søl eller drypp, og ofte er enklere og raskere å rengjøre enn kjøkkenbenken.

Og som Clare nevnte - enten du velger en varmesikker matte eller ikke - bør du alltid sørge for at airfryeren er plassert på en helt flat overflate, for å unngå uheldige ulykker.

Hvor bør ikke frityrkokere plasseres?

På grunn av den intense varmen en airfryer kan produsere, selv om det kan høres innlysende ut, er det noen overflater som airfryeren aldri bør gå på. Clare sier: "Ikke plasser frityrkokeren på noe materiale som et teppe eller et kjøkkenhåndkle." Dette er på grunn av den potensielle brannfaren ved å plassere noe så varmt på et brennbart materiale.

På samme måte bør en luftfrityrkoker kun plasseres på kjøkkenoverflatene dine, da dette er overflatene som er best plassert for å håndtere varmen. På grunn av dette bør du heller aldri sette airfryeren på en overflate utenfor kjøkkenet; slik som salongbord, eller spisebord for eksempel. Og hvis kjøkkenøya din ikke har en varmebestandig overflate (for eksempel hvis den er laget av gjenvunnet materiale), er dette også en stor no-go.

Som nevnt bør frityrkokere heller aldri plasseres i et område med lite ventilasjon, eller nær vegger, mens de er i drift.

Så som svar på spørsmålet, hvor skal du plassere en luftfrityrkoker på kjøkkenet ditt, husk at uansett hvor du setter den, skal den alltid ha tilstrekkelig ventilasjon, og bør kun plasseres på kjøkkenbenkeplater som er passende varme- motstandsdyktig, eller på varmebestandig pute.

Kategori: